酒店厨房合同中没有终止日期。劳务式厨房承包就是把厨房外包给一个自然人，当作劳务合同，目前主要有员工式厨房、劳务式厨房、外包式厨房，厨房承包的利与弊近年来，许多中小型宾馆饭店的餐饮部门和一些社会餐饮企业都采用了厨房工资承包的管理形式，所谓厨房工资合同，是指餐饮企业将其厨房工作承包给一个或几个特定的承包人(通常是厨师)，由承包人招聘和组织厨房人员，安排厨房工作并负责厨房管理，根据工作内容、工作量和双方约定的其他一些项目确定厨房工资总额，由承包人统一分配和支配。
1、我一小餐馆老板,请的厨师说走就走,我们没有签合同,我该怎么办?
马上再招。你的合同不起作用。首先要明白，一个厨师是不可能跟你干一辈子的，尤其是在小餐馆里。厨师没有改进的余地。如果他找到更好的归宿，他一定会离开。所以，第一种方法就是体面的对待厨师。待遇好了，人自然能留下来。第二种方法是不包括厨房。厨房的人可以自己请厨师，这样厨师就不会控制团队。厨师走了，整个厨房就空了。骑驴找马，边走边招人。
2、饭店将厨房承包给个人承担连带责任的法律依据
劳动合同法。根据对相关公开资料的查询，《劳动合同法》第九十四条规定，个人承包经营者违反本法规定招用劳动者，造成劳动者损害的，承包单位和个人承包经营者应当承担连带赔偿责任。个体承包经营者在承包经营期间，因违法行为给劳动者造成损害的，应当承担责任。
3、饭店包后厨是什么意思啊
意思是你给老板钱，厨房就承包给你了，整个厨房就是你的了。厨房里的每个人都由你买单，任何食材的质量都由你负责。老板以合理的价格把酒店的后厨给你，一般是报给厨师的，比如一个月给你一万。面案，案板，荷花，水台，杂工等的招聘和工资你都得管。费用没了，剩下的就是你的了。也就是说，酒店的厨房是承包的，所以配菜的采购和厨师的费用都是承包人负责的。
连厨师都把你卖了。也就是说，酒店的厨房是承包的，让包工头负责配菜的采购和厨师的费用。解决部分企业经营不善造成的损失，只是一种补充措施。一般来说，只要合同双方的意思表示真实有效，不违反法律法规的效力和禁止性规定，缔约协议就是有效的。同时，合同管理协议属于隐名合同，适用《中华人民共和国合同法总则》的相关规定。
4、包厨的形式有哪些
餐饮形式多种多样。让我们一个一个的分析吧！目前主要有员工式厨房、劳务式厨房、外包式厨房。其中劳务型容易出现问题，即不符合相关规定，导致被认为是员工式厨师。员工式餐饮是指厨师是餐饮企业的员工，而餐厅是内部承包，与餐饮企业的关系是雇佣关系。在这一点上，法律关系是内部承包的劳动法律关系。劳务式厨房承包就是把厨房外包给一个自然人，当作劳务合同。
5、厨房承包要注意些什么?
对餐厅进行彻底的调查，了解酒店的规模、档次、老板的信誉度、开业时间，这一点非常重要。最重要的是签合同。这才是最重要的。不要被骗了。厨房是家中最重要的空间之一。从布局、维护、清洁等方面要求都比较高。设计合理的方案和施工质量会影响承包问题。还有很多方面需要注意。第一个是管道的建设。因为厨房维护难度大，所以预埋管道的维护难度更大，维护前需要把瓷砖拆掉。
6、酒店厨房承包合同没写终止日期,我该怎么维权
向人民法院提起诉讼。1.通过协商等其他方式确定终止日期，不能确定可以向人民法院提起诉讼的，由法院根据事实和证据确定；2.作为一种合同形式，可以解除承包，但可能需要支付违约金，赔偿对方损失；3.只要签约双方不能继续合作，就一定有办法解决。因为没有写终止日期，所以不可能一直这样拖下去。
7、厨房承包利弊谈
近年来，许多中小型宾馆饭店和一些社会餐饮企业的餐饮部门都采用了厨房工资合同制的管理形式。这种厨房管理形式给很多企业带来了便利和一定的经济效益，但也暴露了很多弊端，给企业带来了很多新的问题。所谓厨房工资合同，是指餐饮企业将其厨房工作承包给一个或几个特定的承包人(通常是厨师)，由承包人招聘和组织厨房人员，安排厨房工作并负责厨房管理，根据工作内容、工作量和双方约定的其他一些项目确定厨房工资总额，由承包人统一分配和支配。
餐饮行业近年来发展迅速，竞争日趋激烈。厨师在餐饮中的重要性日益明显，不仅促进了整个厨师队伍的发展壮大，也加快了厨师队伍的分化。涌现出一批懂技术、善于管理的高端厨师，成为餐饮企业争抢就业的热点。这些高端厨师凭借自己的技术和名气，已经不满足于被雇佣，得到报酬，于是开始自立门户，组织一批学徒，以类似出口管理的形式工作。他们输出管理的主要形式是厨房工资合同。
8、包厨没签合同不给工资
劳动案件可以自己处理，劳动仲裁完全免费。希望我的回答能帮助你解决问题，1.因为单位先违法，你可以在书面离职后随时离职，要求单位支付你拖欠的工资、押金、经济补偿金、双倍工资(最长11个月)、加班费等。从你辞职开始，劳动仲裁时效一年！2.前提是有证据证明劳动关系！比如有公司名称的工装、工作证或工作证(最好加盖公章)、工资卡、工资条、考勤记录、社会保险缴纳记录、同事证言(离职或工作的任何人)、录音录像或其他有你名字和公章的文件(包括有公章的工作证、社会保险缴纳记录、有你名字和公章的文件，其中一项足以证明劳动关系)3，申请劳动仲裁很简单:提起劳动仲裁。