开放式厨房油烟机需要多大排烟量?2.排风量小的抽油烟机会使厨房油烟无法短时间内吸完，这样会引起身体不适。规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度、臭气浓度、油烟净化设施的最低去除效率、油烟排气筒最低排放高度，餐饮油烟净化处理器怎样计算烟气量参数不同,3、饮食业油烟。
1、餐饮排烟有什么规定吗?
餐饮排烟有规定的。《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定通风排烟设施卫生要求。1、食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应由高清洁区流向低清洁区，防止食品、餐饮具、加工设备设施污染。2、烹调场所应采用机械排风。产生油烟的设备上部，应加设附有机械排风及油烟过滤的排气装臵，过滤器应便于清洗和更换。3、产生大量蒸汽的设备上方除应加设机械排风外，还宜分隔成小间，防止结露并做好凝结水的引泄。
2、油烟机排风量是15-17立方米/min适合多大厨房?
4平米。因为通常情况下，那些17;分钟1315立方米/，如果噪音也小就意味着钱越多;分钟就可以了。推荐风量、18.5之类的没必要：15立方米/，风量大意味着噪音越大(20171117水之语城)都差不多，中式烟机效果还行就是易碰头，一般几百块就搞定，欧式烟机好看但是效果差，建议你买个75cm宽的侧吸式烟机，侧吸式烟机吸烟效果最好，去批发市场转转，别去专卖店选择烟机不是看风量的，牌子不用选。
市场上油烟机排风量有≤10立方米/min、1114立方米/min、1517立方米/min、1820立方米/min、≥21立方米/min这5种。普通住宅受制于公共烟道的限制，当吸油烟机的风量超过15立方米／分钟，再继续增大风量对提升排烟效果没有任何帮助。如果强行加大风量，不但无法顺利进入公共烟道，而且还会引起油烟倒灌从而降低吸油烟效果，伴随的噪音轰鸣更是令人无法容忍。
3、一般餐饮厨房饭店需要多大风量的油烟净化器
先按照厨房的灶头数*4000的方法计算出油烟净化器的处理风量，然后选择比油烟净化器大1000风量的风机即可。一般餐饮门店的灶头是1个~4个左右，所有需要4000风量~16000风量的多一点，可以看下我们朗夏环保生产的设备，蜂窝电场的，满足各地的检查标准。油烟机的风量有4000立方米每小时、6K、8K、10K、12K、20K等，要多大风量是根据新洁环保公司实际考察来判断，他们会给一套比较合理的方案，不会导致选小或者选大导致浪费。
4、抽油烟机排风量多大合适
1.一般来说家用抽油烟机不宜大也不宜小。2.排风量小的抽油烟机会使厨房油烟无法短时间内吸完，这样会引起身体不适。所以，小于15立方米的抽烟机就不要考虑啦。3.排风量过大的抽油烟机呢会带走一部分炒菜的火源温度，这样使得能源利用效率很低（因为排风量大的抽烟机本身耗能大，其带走火源一部分温度则需我们加大火源温度），消费更多的电费，所以性价比低不推荐。
4.所以，最适合家用的抽油烟机排风量是16立方米和17立方米的，根据你的家庭情况选择其一购买。拓展资料：目前市面上所以抽油烟机排风量从小到大依次为，≤10立方米/min、1114立方米/min、1517立方米/min、1820立方米/min、≥21立方米/min一共这五种。因为单独增加抽油烟机的排风量大小势必会增加噪音，所以经过多年研究和测试抽油烟机的排风量在15立方米到18立方米中间都是最合适的，如果抽油烟机的噪音比较小的话建议排风量越大越好，但是不要超过18立方米。
5、如何设计厨房的排烟和排风
一、概述厨房通风中产生问题的主要原因，一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够，另一方面，由于我国厨房设计缺乏经验，设计不尽合理。二、厨房通风量计算厨房的通风量由两部分组成，即局部排风量和全面排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定，全面排风量一般按计算确定。1.通风量的计算机械通风的换气量应通过热平衡计算求利，其计算公式：LQ/0.337(tpti)（1）式中，L－－必须的通风量、m3/h；tp－－室内排风计算温度，可采用下列数值：夏季35摄氏度，冬季15摄氏度；ti－－室内通风计算温度，摄氏度；Q－－厨房内的总发热量（显热），W；Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4（2）式中，Q1－－厨房设备散热量，按工艺提供数据计算，如无资料时，可参考文献；Q2－－操作人员散热量，W；Q3－－照明灯具散热量，W；Q4－－室内外围护结构的冷负荷，W。
6、餐饮油烟净化处理器怎样计算烟气量
参数不同,计算方法也不同.知道烟气量M*温差Δt再乘比热,温差就是你已经知道的一个温度（高温）减去设计的余热锅炉的出口烟温（一般至少要比饱和蒸汽温度高2030℃才经济）.出口烟温是多少和锅炉本身有关系.总的来说,首先要知道蒸汽参数,压力温度.来确定一个锅炉出口烟温.然后计算出温差.不用比热计算,直接查出高温烟气和低温烟气的晗值.减一下,
7、厨房油烟净化器的排放标准
标准状态温度为273K，压力为Pa时的状态。国家环保局规定了《饮食业油烟排放标准》具体如下：饮食业油烟排放标准；1、范围。规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度、臭气浓度、油烟净化设施的最低去除效率、油烟排气筒最低排放高度。本标准适用于城市建成区、自然保护区、风景名胜区现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新建、扩建、改建饮食业单位的设计、环境影响评价、竣工环境保护验收及其经营期间的油烟排放管理；
本标准不适用于居民家庭油烟排放。2、标准状态。温度为273K，压力为Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值及排风量均为标准状态下的干烟气数值。3、饮食业油烟。对食物烹饪和食品生产加工过程中挥发的油脂、有机质及热氧化或热裂解产生的混合物。4、油烟净化设备。对食物烹饪和食品生产加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。5、饮食业单位处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。
8、开放式厨房油烟机需要多大排烟量?
其实风量不是唯一的标准，风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量。国家规定该指标值大于或等于7m3/min。一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机。此外，风压也是衡量油烟机使用性能的一个重要指标。风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强；如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。
9、厨房油烟排放标准
3.1标准状态指温度为273K，压力为101325Pa时的状态。本标准规定的浓度标准值均为标准状态下的干烟气数值。3.2油烟指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。3.3城市与《中华人民共和国城市规划法》关于城市的定义相同，即：国家按行政建制设立的直辖市、市、镇。3.4饮食业单位处于同一建筑物内，隶属于同一法人的所有排烟灶头，计为一个饮食业单位。
3.6油烟去除效率指油烟经净化设施处理后，被去除的油烟与净化之前的油烟的质量的百分比。式中：P－油烟去除效率，%；C前－处理设施前的油烟浓度，mg/m；Q前－处理设施前的排风量，m/h；C后－处理设施后的油烟浓度，mg/m；Q后－处理设施后的排风量，m/h，4标准限值4.1饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。